白酒市场销售逐步进入旺季,相关部门要求白酒生产企业全力推进质量安全追溯体系建设,保证真实地记录生产销售过程确保白酒质量安全。
临近春节,白酒市场销售逐步进入旺季。为维护好节日期间白酒市场秩序,让大家喝上“安全酒”、“放心酒”,近日,河南省政府新闻办公室召开新闻发布会,向社会公众介绍河南省白酒质量安全提升的相关情况。
追溯体系可通过手机APP、微信公众号的二次开发实现安全溯源、精准管理、数据分析、营销拓展等功能,为企业提供采购、生产、消耗、销售、库存数据。通过追溯体系,企业节约了经营成本,提升了生产效能,更好地履行了主体责任。食品药品监管部门则通过该系统强化监管,实现问题产品的快速核查处置。
2018年河南省将加大对酒类产品的抽检力度,全年计划抽检酒类产品3000批次以上。针对春节期间酒类市场供需旺盛的特点,严厉打击制假售假违法犯罪行为,维护好春节期间酒类市场秩序,让人民群众喝上“安全酒”、“放心酒”。